8. Hummus con Zanahorias
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos.
- 1 cucharada de tahini.
- Jugo de limón.
- Comino al gusto.
Preparación:
Procesa hasta obtener una pasta cremosa.
9. Energéticos de Dátiles y Nueces
Ingredientes:
- 5 dátiles sin hueso.
- 10 nueces.
- 1 cucharada de cacao en polvo.
Preparación:
Tritura y forma bolitas. Refrigera.
16. Galletas de Avena y Plátano (Sin azúcar añadido)
Ingredientes:
- 1 plátano maduro.
- ½ taza de avena.
- Canela al gusto.
Preparación:
- Mezcla todo, forma galletas y hornea a 180°C por 15 min.
17. Rollitos de Pepino con Queso Crema (Bajo en calorías)
Ingredientes:
- ½ pepino en láminas finas.
- 2 cucharadas de queso crema light.
- 1 cucharadita de eneldo.
Preparación:
Unta el queso en las láminas y enrolla.
18. Palomitas de Maíz con Cúrcuma (Antiinflamatorio)
Ingredientes:
- ¼ taza de maíz para palomitas.
- ½ cucharadita de cúrcuma.
- 1 cucharadita de aceite de coco.
Preparación:
Haz las palomitas en una sartén y mezcla con cúrcuma.
11. Barritas de Avena y Miel
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- ½ taza de miel
- ¼ taza de almendras picadas
Preparación:
- Mezcla todo, prensa en un molde y hornea 15 min.
12. Hummus de Garbanzos
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cucharada de tahini
- 1 diente de ajo
- Jugo de 1 limón
Preparación:
- Procesa todos los ingredientes hasta obtener una pasta.
39. Galletas de Plátano y Avena
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- ½ taza de avena
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
- Mezcla todo, forma galletas y hornea 15 min a 180°C.
40. Trufas de Dátil y Cacao
Ingredientes:
- 10 dátiles sin hueso
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de coco rallado
Preparación:
- Procesa dátiles y cacao, forma bolitas y rebózalas en coco.
🍃 Batido verde de espinacas y plátano
Basado en una receta saludable de batido verde
Ingredientes (1 porción)
- 1 plátano maduro
- 1 taza de espinacas frescas
- ½ manzana (opcional, para más sabor)
- 1 taza de leche vegetal (almendra, avena) o agua
- 1 cucharadita de chía o semillas de lino (opcional)
- Zumo de ½ limón (opcional, para frescor)
Preparación
- Lava las espinacas; pela y trocea el plátano (y la manzana).
- En una licuadora, mezcla todo hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Si prefieres más líquido, ajusta con más bebida vegetal o agua.
- Sirve frío. Puedes añadir hielo o congelar el plátano para una textura tipo frappe.
