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šŸ”„ PAPAS GUISADAS con CARNE PICADA šŸ„”šŸ˜‹ Ā”Receta fĆ”cil y deliciosa!

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šŸ”„ PAPAS GUISADAS con CARNE PICADA šŸ„”šŸ˜‹ Ā”Receta fĆ”cil y deliciosa!

šŸ”„ PAPAS GUISADAS con CARNE PICADA šŸ„”šŸ˜‹ Ā”Receta fĆ”cil y deliciosa!

šŸ“Œ Descripción:
Ā”Hola a todos! šŸ‘‹ Bienvenidos a 88 Recetas, hoy les traemos una receta casera espectacular: Papas guisadas con carne picada šŸ„”šŸ„©. Un plato sĆŗper fĆ”cil de hacer, con un sabor irresistible y perfecto para acompaƱar con arroz šŸššŸ”„.

Este guiso es ideal para toda la familia, su textura cremosa y su sabor glutinoso lo hacen especial. 🤩 AcompÔñanos paso a paso en esta receta y disfruta de un platillo casero lleno de sabor.

šŸ”ø Ingredientes:
šŸ„” 4 papas medianas (de preferencia de corazón amarillo)
šŸ„• ½ zanahoria picada en cubos
🄩 150 g de carne de cerdo o res picada
šŸ§„ 2 dientes de ajo picados
šŸ§… 2 chalotas picadas
🌿 1 trozo de jengibre rallado
šŸ„„ 1 cda de pasta de frijol
šŸ¶ 1 cda de salsa de ostras
šŸ§‚ Sal, pimienta y comino al gusto
🌿 1 cda de salsa de soja clara y oscura
šŸ„„ ½ cdita de azĆŗcar
šŸ’¦ 1 taza de agua hirviendo

šŸ”ø Preparación:
1ļøāƒ£ Pelamos y cortamos las papas en cubos, las zanahorias en cubos pequeƱos y reservamos.
2ļøāƒ£ Blanqueamos las papas y zanahorias en agua caliente por 2 minutos.
3ļøāƒ£ En una sartĆ©n con aceite, sofreĆ­mos la carne picada hasta que cambie de color.
4ļøāƒ£ Agregamos ajo, jengibre y chalotas, freĆ­mos hasta que suelten su aroma.
5ļøāƒ£ Incorporamos la pasta de frijol, salsa de ostras y especias.
6ļøāƒ£ AƱadimos las papas y zanahorias, mezclamos bien y agregamos agua hirviendo.
7ļøāƒ£ Cocinamos a fuego medio hasta que las papas estĆ©n tiernas y absorban todo el sabor.
8ļøāƒ£ Espolvoreamos cebolla verde picada y servimos caliente.

šŸ’” CONSEJO: Para un toque extra de sabor, puedes aƱadir un chorrito de aceite de sĆ©samo al final. 🤤

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